Taip, šiuose receptuose sviestą galite pakeisti alyvuogių aliejumi

Aliejus, sviestas ir vanduo ant stalo Aliejus, sviestas ir vanduo ant staloAutoriai: „Tetra Images“ / „Getty Images“

Norite sviesto pakeisti savo mėgstamiausiu receptu alyvuogių aliejumi? Yra tikimybė, kad tai veiks puikiai. Skirtingai nei svieste, alyvuogių aliejuje yra mažai sočiųjų riebalų ir gausu antioksidantų. Skirtingai nuo kitų aliejų, pavyzdžiui, daržovių ar rapsų, alyvuogių aliejus pasižymi unikaliu skoniu, kuris gali pagerinti receptą. Mes rekomenduojame rinktis ypač gryną, o ne paprastą ar lengvą alyvuogių aliejų, nes tai aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, turintis daugiau antioksidantų ir natūralaus alyvuogių skonio.

Štai keletas gairių, kaip pakeisti alyvuogių aliejų sviestu:

britney spears ir madonna kiss

Išmatuokite tiksliai. Tris ketvirtadalius sviesto pakeiskite receptu su alyvuogių aliejumi. Pavyzdžiui, jei pagal receptą reikia 1 sviesto lazdelės (8 šaukštai), naudokite 6 šaukštus aliejaus.





Kepant mėsą ir daržoves: Norėdami paragauti pikantiškų patiekalų, kai mėsa ar daržovės kepami ant viryklės ar orkaitėje (pavyzdžiui, troškinti, kepti keptuvėje ar kepti), sviestą beveik visada galite pakeisti alyvuogių aliejumi. Turėkite omenyje, kad pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus pasižymi stipriu skoniu, kuris labai skiriasi nuo sviesto. Priklausomai nuo alyvuogių auginimo vietos, alyvuogių aliejaus skonis gali būti nuo aštraus ir pipirinio iki sklandaus ir sviestinio. Paragaukite aliejaus prieš gamindami su juo, kad žinotumėte, kaip jis paveiks jūsų receptą.

Makaronų gamybai: Alyvuogių aliejų sviestu galite lengvai pakeisti daugumoje makaronų receptų, ypač tų, kuriuose yra daug šviežių daržovių. Pasirinkite receptus, kurie yra lengvai apsirengęs venkite makaronų su gausiais grietinėlės padažais (kuriems reikalingas sviestas). Receptai kepta višta arba kiauliena taip pat yra geras būdas įdėti alyvuogių aliejų.



Kepimui: Kepdamas alyvuogių aliejus ne visada gerai pakeičia sviestą, ypač kai recepte reikalaujama sviestą kremuoti cukrumi. Šis procesas suteikia kepiniams lengvą ir erdvią tekstūrą, kurios negalima pasiekti naudojant alyvuogių aliejų. Verčiau laikykitės receptų, kuriuose reikalaujama lydyto sviesto (ar kitos rūšies skystų riebalų), kad būtų pasiekti geriausi rezultatai. Alyvuogių aliejus gerai tiks visų rūšių pyragams nuo šokolado gabaliukas į moliūgas sukasi , bandelės ir greitos duonos.

yra todd crisley gėjus

Įdomios Straipsniai